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feinkörniges Tannin
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft angepresst und der Saft sogleich klassisch vergoren
Der Nachgeschmack hat Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen
Reifung über Monate in Stahlbehältern
aber milder Säure
Castello di Montepo JeT Rosé 2022 Toscana igt Viogner feinkörniges TanninDer Wein Der Wein zeigt sich in einem zarten Roston. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsich, begleitet von feinen Anklngen weier Blten, Gewrzen, Grapefruit und Krutern. Am Gaumen prsentiert er sich trocken und mittelkrftig, mit lebendiger Sure und erfrischender Frische. Der Abgang ist angenehm wrzig und vergleichsweise lang. Weingut Jacopo Biondi Santi ist eines der renommiertesten Weingter der Toskana und weltbekannt