Proxy Rosé Rhabarber Pet Nat Klaar Fruchtfermente Domaine de la Romanée-Conti geröstete Nüsse

geröstete Nüsse

So entsteht eine gute Balance aus Volumen und Säuredruck

Es ist ihm gelungen

aus Naoussa und signiert vom Maître des Genres

Die Frucht zeigt sich in ein seidenes Tuch gehüllt

Proxy Rosé Rhabarber Pet Nat Klaar Fruchtfermente Domaine de la Romanée-Conti geröstete NüsseWarum wir ihn lieben? Klaar Proxy Ros (Rhabarber Pt Nat) ist ein alkoholfreier Ros Proxy, der eher wie ein wildes, trocken wirkendes Sparkling rberkommt als wie Schorle. Basis ist Rhabarber plus Wasserkefir fr die natrliche, sanft prickelnde Flaschengrung. Schmeckt nach Aromatisch spielen Rosen und Holunderblten obenrum, darunter kommen Schlehe und eine feine, nussig herbe Note (Walnuss) fr Struktur. Das Ergebnis: straffe Sure, leicht cremige Ferment