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Philippe Gimels Schwarzer Fels
ESSENEMPFEHLUNG: Ricotta-Ravioli mit Salbeibutter
Am Gaumen weich und saftig
hat aber ein immenses Alterungspotenzial
alten Holzfass
Chardonnay Natur 2025 Tetramythos Weingut Heinrich Philippe Gimels Schwarzer FelsWarum wir ihn lieben? Was knnen wir ber diesen Wein erzhlen? Dieser Wein berzeugt auf ganzer Linie und zeigt, dass es auch eine andere Art von Chardonnay aus Griechenland gibt. Kein Wein der Sorte everybodys darling sondern eher was fr den fortgeschrittenen Trinker. Dieser Wein spiegelt vollstndig das Terroir wider auf dem er wchst. Sehr kalkreich und karge Bden spiegeln sich im Geschmack wieder. Ein Wein fr den gebten Gaumen und Fans des franzsischen
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