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lässt überschüssiges Mehl abfallen und sorgt so für einen knusprigen Pizzaboden
Kalte Pizza vom Vortag ist
Dieses besondere Pizzamehl aus dem Hause Caputo wird von den besten Pizzabäckern der Welt verwendet
problemloses und optisch ansprechendes Anrichten und Dekorieren
"Made in Italy" und von bester Qualität sind sie alle
la Napoletana, Tipo 00 Pizzamehl, 10 x 1 kg Unold lässt überschüssiges Mehl abfallen undVersandbereit 1 3 Arbeitstage MHD: 13. 05. 2026 Das Napoletana TIPO 00 ist perfekt entwickelt fr einen geschmeidigen, elastischen weichen Teig. Das Profi Mehl fr eine echte Pizzajuolo Pizza! Es ist das unvergleichlich reinste, sauberste und duftende Mehl und geeignet fr Pizza, Foccacia, Brot und Ciabatta. Protein: 12 g W Wert: 310 Elastizitt: P L 0,60
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