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Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische in perfekter Ausgewogenheit mit Struktur aus
trockener Geschmack
die für Sangiovese in Edelstahltanks und für die anderen Varietäten in Barriques zweiter und dritter Nutzung stattfand
wo die Gärung für 12 Monate bei 15° C stattfindet
Ein Wein von großer Duft- und Geschmacksintensität
Colbelo Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry DOCG Nero d’Avola Am Gaumen zeichnet er sichDer Wein Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase grner Apfel und Birne, blumig duftig, mit Noten nach Glyzinien und Akazienblten. Feine Nasenssse. Am Gaumen leichte Exotik, Ananas, Kernobst, unwiderstehlich spritzig. Gefllig und doch nicht zu sss, einfach toll! Weingut Das Traubengut stammt aus Rebbergen von Col di San Martino und Pieve di Soligo. Vinifikation Nach der Mazeration werden die Trauben sanft gepresst.