DWF Wagyu Bressaola Gewicht:1 Pckg (ca. 180g) Sozusagen der Beginn des zartesten

Sozusagen der Beginn des zartesten Stücks vom Rind

Während der Trockenreifung im Dry-Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu-Geschmack zu einer intensiven

Ideal für Antipasti

nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig

Wie der Name es schon sagt

DWF Wagyu Bressaola Gewicht:1 Pckg (ca. 180g) Sozusagen der Beginn des zartestenBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.