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Die Weinbauflächen umfassen rund 20 Hektar und liegen zum Großteil auf Kalkböden in den 370m hoch gelegenen Tallagen und 3
in denen die alkoholische Gärung bei einer konstanten Temperatur abläuft
Tonig Böden
Intensive Noten von Waldbeeren
Nach der Pressung wird der Chardonnay-Most in Eichenfässern vergoren (ohne malolaktische Gärung) und anschliessend während acht Monaten in Allier- und Tronçais-Barriques à 350 l ausgebaut
Chardonnay 2024 Puglia igt Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Die Weinbauflächen umfassen rund 20Der Wein Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Er hat einen intensiven und vielschichtigen Geruch: intensive Aromen von tropischen Frchten und blumigen Nuancen. Sekundre Eindrcke von reifen Frchten, letzte Noten von Mandelpaste. Die letzte Note von Vanille ist sprbar, sinnlich. Weingut Das Weingut befindet sich in der Landschaft von Minervino Murge in Apulien, der DOC Region von Castel del Monte, wo die Reben auf etwa 300 Metern Meereshhe in der