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bevor er leicht gefiltert und abgefüllt wird
gut integrierten Säure
gefolgt von einer Reifezeit von etwa 18 Monaten
Da es ein reinsortiger Sekt aus Pinot Nero ist
von erstaunlicher Frische und einer sehr langen retroolfaktorischen Persistenz
Contado Aglianico del Molise Riserva 2017 DOC Grösse:75cl bevor er leicht gefiltert undDer Wein Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen, ein breites und intensives Blumenstrau mit einem Hauch von reifen Frchten. Es ist weich und samtig im Mund, sehr harmonisch mit einem dichten Krper, zu Recht tannisch mit einem schwarzen Kirsch Nachgeschmack. Weingut Vigneto Camarda, auf 200 Meter Meereshhe. Sandiger Lehm. Vinifikation Mazeration in Kontakt mit Peelings fr etwa einen Monat. Reifung in Fssern und Stahl. Trinktemperatur