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Auf der Finca Las Brisas werden traditionelle Aufbereitungsverfahren wie „Washed“ (gewaschen)
Heute ist er stolzer Eigentümer der Finca Las Brisas und führt die Arbeit mit derselben Leidenschaft für Kaffee fort
Central Kenya
Farm Finca Rio Negro
Bourbon Sidra
Kolumbien Wilmer Cuellar Ombligon Natural Kaffeeröster Auf der Finca Las BrisasProduzent Wilmer Cuellar Farm Finca Las Brisas Region Huila Lage 1630 1670 m . NN Variett Ombligon Aufbereitung Natural Sun Dried Aroma Himbeere, Erdbeere, Passionsfrucht Omblign ist eine seltene, natrliche Mutation, die im Sden von Huila entdeckt wurde; sie ist leicht an ihrem kleinen, runden Samen zu erkennen daher auch der Name Omblign (Bauchnabel). Die Kaffeekirschen werden sorgfltig sortiert und auf parabolisch geformten Trocknungsbetten in der