Kirschpaprika mit Thunfischfüllung Schürze und er kommt allein aus

und er kommt allein aus dem Holz: ohne Zusatzstoffe

Wie schon in unserem ersten Buch werden Texte und Rezepte durch Fotos unserer vielen Reisen durch Italien und erstmalig auch von guten Lebensmitteln ergänzt

Wir erklären das typische geschmorte Wildschwein aus der südlichen Toskana

Luberon ist eine Hommage an das gleichnamige Bergmassiv in der Provence

Sie eignen sich sehr gut zum Aperitif

Kirschpaprika mit Thunfischfüllung Schürze und er kommt allein ausKleine Kirschpaprika gefllt mit einer pikanten Farce aus Gemse, Thunfisch, Sardellen, Kapern und Petersilie. Von Hand aufwendig gefllt und in Olivenl nativ extra eingelegt. Eine Spezialitt, die man in dieser Qualitt nur im Piemont und in Ligurien findet. Cascina San Giovanni Cascina San Giovanni ist Pionier in der Wiederbelebung alter Piemonteser Traditionen. Das Gemse aus dem eigenen Garten und die handwerkliche Umsetzung durch Piemonteser Hausfrauen