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die sich auf jahrhundertealte Konventionen berufen
Aroma: Dezenter Torfrauch verbindet sich harmonisch mit grünem Apfel und hellen Zitrusnoten
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur
leicht süßlich mit würzig feinen Röstaromen
Nach sechsjähriger Reifung in frisch-entleerten Rotwein Fässern erfolgte die 6jährige Weiterreifung in einem frisch-entleerten PX Sherry Butt
Batch 3 Single Roggen Whisky 49,3%vol. 0.5l getorft die sich auf jahrhundertealte KonventionenUnser 3. Whisky wurde 2018 aus Roggenmalz destilliert und 50 Monate in einem30 Liter Fass eingelagert das vorher mit Cream Sherry belegt war. Nach 50 Monaten wurden 50 Flaschen a 0,5 Liter mit 49,3%vol. Alkohol abgefllt. Ungefiltert und ohne Farbanpassung von Hand mit 49,3%vol. abgefllt. Das Ergebnis dieses Small Batch sind 50 einzeln durchnummerierteFlaschen a. 0. 5l Wichtiger Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, 9
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