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Die Mazeration in Kontakt mit den Schalen dauert etwa 20-25 Tage
bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25 und 30 °C verbleibt
Flora Weissburgunder Riserva Südtirol
Seit anfangs der 1950er Jahre produziert die Familie Carta in der verschlafenen Küstenstadt Oristano edle Weine
besonders frisch
Appia Antica 400 Bianco 2024 Lazio igt Bonarda Die Mazeration in Kontakt mitDer Wein Helles Goldgelb mit zartem Glanz. Im Duft zeigen sich frische Zitrusnoten, weie Blten und ein Hauch von mediterranen Krutern. Am Gaumen wirkt der Wein lebhaft und klar strukturiert, mit gut eingebundener Sure und mineralischer Tiefe. Die Fruchtaromen von Limette, Apfel und Birne harmonieren mit einer eleganten Frische. Weingut Die Tenuta Principe Alberico liegt in den sanften Hgeln sdlich von Rom. Hier steht nachhaltiger Weinbau im