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ein duftendes
Kurz gesagt: Ein Werk von einem der besten seines Fachs
Die größere Variante benutze ich gerne um beim Brotbacken den Sauerteig oder einen Hefevorteig anzusetzen
200 g of finest flour per minute
Jedes Rezept ist handwerklich perfekt ausgearbeitet
Mockmill Getreidemühle style:Mockmill 100 ein duftendesWith the Mockmill 100 and Mockmill 200 grain mills, manufacturer Wolfgang Mock has set a new high standard. With its newly developed corundum ceramic millstones (also used in the Mockmill Lino) this mill achieves an impressive 92% fine flour content. The outstanding performance of these millstones are paired with a reliable motor and exemplary workmanship. What's even more surprising is how comparatively affordable the Mockmill Grain Mill is. While
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