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Nach einer sanften Pressung wird der Most spontan in 300-Liter-Amphoren vergoren und verbleibt dort für die gesamte Reifung
Passend zu Barbeque
Ausbau 3-4 Monate in Stahltanks
anhaltender Perlage
Dieser Wein garantiert ein harmonisches Gleichgewicht von Säure und Süsse
Firsi Vernatsch Rosé 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nach einer sanften Pressung wirdDer Wein Im Glas leuchtet er in einem zarten Lachsrosa. In der Nase zeigt er ein frisches, klares Aromenspiel aus Walderdbeeren, Himbeeren, roter Johannisbeere und einem Hauch weier Blten. Am Gaumen wirkt der Ros lebendig, saftig und geradlinig, mit einer feinen, gut eingebundenen Sure und einer eleganten, salzigen Mineralitt. Der Abgang ist frisch, fruchtig und angenehm trocken ein authentischer Sdtiroler Ros mit hohem Trinkfluss. Weingut Der
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