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Fisch- oder Gemüsecarpaccio sowie leichten Vorspeisen und Süsswasserfischen
der mittelkräftige Körper und die gut eingebundene
Mineralität und Kräftigkeit und verzaubert dann mit einem ausgiebigen Nachhall
Die edlen Röstaromen und die vitale Säure sind harmonisch mit dem mächtigen Fruchtkörper verbunden
Passend zu Pasta mit Pesto
Burgfrieden rot 2019 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Fisch- oder Gemüsecarpaccio sowie leichtenDer Wein Anmutig tiefes Rot. Dem Glas entfliehen zunchst wrzig pfeffrige Noten, die am Gaumen einen beerig fruchtigen Charakter annehmen und an Kirschen erinnern. Frisch, elegant und klar berzeugt der Regent auf ganzer Linie. Weingut Der Sdost Hang am Burgerhof ist ein ehemaliger Gletscher Schuttkegel. Der Wein wchst auf einem tiefgrndigen, sandigen Lehmboden mit Granitgestein in einer Meereshhe von 700 750 Meter . d. M. Trinktemperatur 16 18 C.