Crocus La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014 Jahrgang_2021 In der Nase sehr komplex

In der Nase sehr komplex

Grapefruit und würzige Kräuter prägen diesen einzigartigen Wein

mit größtmöglicher Sorgfalt komplett entrappt und spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren

meint der Önologe Michel Rolland - und Jean-Luc Pouteau

Gärung bei niedriger Temperatur

Crocus La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014 Jahrgang_2021 In der Nase sehr komplexCrocus Malbec aus dem Cahors ist seit dem Jahrgang 2009 eine erfolgreiche Partnerschaft zwischen dem international bekannten Winzer und Malbec Spezialisten Paul Hobbs, sowie Bertrand Vigouroux, dessen Familie schon seit 1860 Wein im Cahors produziert. Crocus ist der Name einer sehr hufig vorkommenden Blume, rund um den durch das Cahors flieende Fluss Lot. Dieser Fluss hat in seiner langen Geschichte die verschiedensten Kombinationen aus Bodentypen im