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Radda in Chianti
Ein Ertrag von 90 Zentnern pro Hektar ermöglicht es
Schonende Vergärung auf den Schalen in großen Tonamphoren
Gardasee-Zitrone + Holunder
Der WeinMan erhält einen süssen
Grande Cuvée Brut Südtirol DOC Viogner Radda in ChiantiDer Wein Helles Strohgelb. Feine, anhaltende Perlage. Frische, fruchtige, leicht aromatische Nase mit ausgewogenen Hefenoten. Trockener, voller, lebendiger Gaumen mit guter Lnge. Weingut Hohe Hanglagen im beretsch und mittlere im Unterland, auf 400 bis 750 Meter Meereshhe. Skelettreiche, tonhaltige Kalkbden mit gutem Anteil an organischen Substanzen. Pergel und Spaliererziehung. Vinifikation Weiweinbereitung mit leichter Pressung der Trauben und Grung