Tenuta Viglione Maioliche Negroamaro Puglia IGP Languedoc-Roussillon Bettina Schumann Bagalut

Bettina Schumann Bagalut

ausdrucksstarken Rosé

Tannat und Grenache verbindet die saftige Frucht des Syrah mit der Struktur des Tannat und wirkt dabei überraschend zugänglich

Steinpilzrisotto oder gereiften Hartkäse

Matthias Kowalczyk Furfur ist ein charaktervoller Spätburgunder aus Rheinhessen

Tenuta Viglione Maioliche Negroamaro Puglia IGP Languedoc-Roussillon Bettina Schumann BagalutNegroamaro ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Apuliens. Die dickschalige, robuste Traube ist perfekt an das warme Klima des Sdens angepasst und bewahrt dank ihrer natrlichen Sure auch unter intensiver Sonne ihre Frische. Ihre Geschichte reicht weit zurck und wird hufig mit den griechischen Einflssen im antiken Sditalien verbunden. Reinsortig und trocken ausgebaut, zeigt Negroamaro seine besondere Balance zwischen Frucht, Wrze und Struktur.