Silvaner Ethos Nr. 3, Naturwein, Landwein trocken 2018, Six Preis_20-50 Ein außergewöhnlicher Chardonnay

Ein außergewöhnlicher Chardonnay

um den Spargel nicht zu dominieren - und fruchtig genug

Auf dunklem Lössboden und leicht nach Süden geneigt wächst hier Trautweins großer Grauburgunder

mittlerer Extrakt"

Dort reift der Wein für etwa 18 bis 22 Monate in neuen

Silvaner Ethos Nr. 3, Naturwein, Landwein trocken 2018, Six Preis_20-50 Ein außergewöhnlicher ChardonnayAus den besten Silvaner Trauben der besten Lagen aller Ethos Weingter wird jedes Jahr ein gemeinsamer Wein erzeugt: Lese von Hand, keine Zusatzstoffe, spontane Vergrung im Holzgrbottich mit den Traubenhuten. Nach 6 Monaten schonend abgezogen (nicht gepresst), kein Schwefelzusatz, weitere Reifung in Ton und Holzgefssen.